Perlen sind gut für die Umwelt

Hätten Sie es gewusst? Die Perlenzucht ist eine der saubersten Industrien, die es gibt. Muscheln reinigen das Wasser von Schadstoffen und verbessern so die Wasserqualität.

Lange Zeit dachte man, es wäre genau anders herum: Muscheln würden nur in sauberem Wasser gedeihen. Doch inzwischen weiß man um ihre Dienste: Zweihundert Liter Wasser kann eine einzige Auster pro Tag filtern!

Wie genau funktioniert das?

Ein Problem unserer Zeit ist die hohe Produktion von Stickoxiden. Stickstoffe sind ein natürliches Abfallprodukt des Stoffwechsels von Mensch und Tier. Aber sie werden in großen Mengen auch durch das Verbrennen fossiler Rohstoffe freigesetzt und geraten in Form von saurem Regen in die Meere. Ebenso bedenklich ist der großflächige Einsatz von Dünger in der Landwirtschaft. Er ist reich an Stickoxiden, die vom Regen in den Boden gewaschen und von dort aus in die Flüsse und Meere gelangen.

Ein Meer aus Algen

Dies alles hat Auswirkungen auf das natürliche Gleichgewicht der Ozeane. Stickstoff dient vor allem dem Phytoplankton als Nahrung. Wenn dieser prächtig wächst und gedeiht, kommt es zur „Algenblüte“: das Meer färbt sich grün, gelb, rot oder braun. Dieser Phytoplankton-Teppich verhindert, dass Sonnenlicht in tiefere Wasserschichten gelangt. Dadurch sterben Pflanzen und Korallen ab. Anderen Tieren wird somit die Nahrungsgrundlage entzogen.

Perlenzucht für ein stabiles Ökosystem

Phytoplankton ist die Hauptnahrungsquelle von Austern. Sie verdauen die Algen, ziehen ihnen den Stickstoff ab und scheiden feinste, unschädliche Partikel aus, die sich im Wasser einfach auflösen. Die Perlenzucht stellt somit ein natürliches Gleichgewicht wieder her.

Natürlich wäre es utopisch zu glauben, mit Perlenzucht alleine könne man die Weltmeere sauber halten. Doch sie leistet einen wichtigen Beitrag. Inzwischen werden Austernzuchten bereits als ökologische Musterprojekte angelegt, z.B. in der Chesapeake-Mündung der USA.

Die gute Nachricht für Sie: Mit dem Kauf von Perlen können Sie einen Beitrag zum Umweltschutz leisten.

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